材料
; s% ]. |4 Q1 d! Q3 gwww3.tvboxnow.com粘米粉200克(過篩) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* c# X3 `( n- N. V- H
糖 170克
5 X h# G4 e# S% `4 |+ y水 410克
8 \! U T7 H8 p# d公仔箱論壇酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
& X8 {0 d2 o- f) w公仔箱論壇發粉 1/2茶匙
& y, B1 Z/ e% b, Q; w D9 j6 Itvb now,tvbnow,bttvb
4 t `. O6 Y$ p0 J5 [$ v' Y製作! L: V% }1 P, h$ }
1.
" l! d3 L. U/ R6 dtvb now,tvbnow,bttvb粘米粉、水、糖拌均。 2 @' z% V2 Z0 z; ^( h
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
3 @* r3 [5 i! j. i; |% O3 N7 @3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。 www3.tvboxnow.com$ `2 x8 U9 ~! H9 Q
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ] |