[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 公仔箱論壇+ ?9 _- K0 K2 ^& j( W

  h) |* o2 s4 ?# C公仔箱論壇材料： 白蘿蔔800克   k8 i3 J* ^# J4 D& D
          干貝4個
4 y2 l) ]  T, X6 ?0 q0 Y1 z1 E          高湯塊1個8 J) d. ]0 h, O& l5 C
          酒2大匙
0 f  N; R4 a2 e9 c- w4 P          鹽3/4小匙
1 [/ e5 H9 S" z0 i4 c; }6 F. stvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許
8 v/ }) W' o5 w0 ?6 e8 j2 g, t$ C/ R          太白粉水少許   
* C) ]. N6 V8 c! X* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \  |  w: Q; @9 X( u5 O7 I  b做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 www3.tvboxnow.com$ V( L$ ~6 X# F- {4 n" [
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
0 g+ |$ Q+ B9 X/ \5 m6 l2 j0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
( B# b! }' W- @' g; e公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。