材料：公仔箱論壇) X: p: p' f/ P' i, L7 @3 o
草菇 一罐（切片）( }' |5 c8 U7 ~
金針菇 一罐（切兩段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], q$ p/ @6 T' Z: w: G8 Z" l
蘑菇 一罐（切片）www3.tvboxnow.com; e3 Y7 G3 N0 W5 k/ M( R9 n
白豆腐 一條（切幼條）
! D q, G* P3 \, s& C- }tvb now,tvbnow,bttvb榨菜 50克（切幼條）tvb now,tvbnow,bttvb( w2 o6 M9 @) c7 Y4 q
上湯 900克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' W) u; {( |2 s- F7 ]
' e2 _/ a+ i1 b# M H3 Uwww3.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇) V3 ?7 n8 m- s+ R* W8 B: C; f( ]6 V
雞精粉 二茶匙7 V7 \2 \: b2 |* L% c
鹽 一茶匙
/ w- ?& B. F: |胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇* y& w# ~. `& n1 I
麻油 少許
4 }5 A. D6 M( a* k/ S9 @: Xwww3.tvboxnow.com浙醋 一湯匙8 V8 o# |9 V0 ?. o: l+ A7 O' A
黑醬油 少許8 }, c. b- R& w' ?) [
公仔箱論壇0 N6 F9 n+ b0 J- C& o/ ]: x$ k
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 Y; e: c$ X i$ X
1.將所有材料個別飛水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A3 H/ K8 g3 s. y8 j9 G- |; w
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。
& K7 ?3 b0 F' t, n2 A8 a公仔箱論壇3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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