椰香紅豆糕 www3.tvboxnow.com( l( q7 J- G, m' B M8 l
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: ?( h2 @: I- u$ R; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
$ w; e$ Q# v" U7 A! H3 nwww3.tvboxnow.com1.紅豆 * `2 s) [: U/ E# l8 R
150公克1 a6 O- c$ b% W- M* y
2.吉利丁
' {( \9 y k& m# y60公克
* s# j/ U2 O- V8 v: o) y# K1 ftvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖 www3.tvboxnow.com; y* u! w6 V8 |/ Z3 z! X- B
300公克
. o: V' }; ^% e# n, ptvb now,tvbnow,bttvb 沸水 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p' i+ C' {* I; s3 E* r
600㏄公仔箱論壇" U4 t' v7 ]8 k
3.冰塊 tvb now,tvbnow,bttvb+ X" Q5 q% u# K0 `$ E$ k% Z0 Z
450公克
# `! l9 P/ a$ c+ ^: m" r! R公仔箱論壇4.椰漿 www3.tvboxnow.com! D- T; P* p7 V6 E4 x
200㏄
6 R* D* a: Q! L! g+ M* i) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 三花奶水 www3.tvboxnow.com" ]1 a$ Z0 d: t
200㏄
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" @( @2 y0 c' n$ b' B
(1)將材料(1)洗淨，放入容器中，加水蓋過紅豆表面，用大火蒸2小時，瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _1 M" Q! k) ?% _- `
(2)將材料(2)放入調理碗中，用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化，加入材料(3)拌至冰塊溶化。
# p% Q& g5 Q. k$ P$ _5 Dwww3.tvboxnow.com(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻，倒入方形模具中，再放入冰箱冷藏，等凝固後倒扣出，再切成菱形狀，裝盤後即可上桌食用。% K e# b: s' z0 V. c& J% ?5 F
【備 註】www3.tvboxnow.com0 @" Q5 O2 \$ Q5 y
份量：12份 |
發表於 2006-12-28 11:42 AM
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