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所需材料： H, x4 d% E/ ~0 ]% j3 j& h
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雞胸肉 ... 2副公仔箱論壇3 s) [7 N' Z, q* I& X
香菇 ... 6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C, K0 X0 _ s
油 ... 2湯匙
& j: f; l: [, @- E8 b青豆仁 ... 300公克* F5 T, V* p6 R6 ?
乾杏仁 ... 1/2杯
2 }2 L1 m9 t! h3 H) p2 j0 p4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `) R0 N+ A; z X% ]0 v
A 料www
2 x7 g4 q7 F( }, A+ ttvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 ... 1茶匙
1 |: o/ ]+ ]" H- Q) `公仔箱論壇2. 太白粉 ... 2湯匙6 t8 p8 q2 E& n3 D8 q
3. 酒 ... 1湯匙#! I* l+ ]+ a1 V K
4. 薑 ... 3片
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作法步驟：/ p/ W! Q& X& Z% e3 q% U
1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；
, n+ c: `( O9 D' A8 Nwww3.tvboxnow.com 豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$
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6 n4 v1 `. ]5 [% A1 I. X5 j8 o. z2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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