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. a7 ^' N. Y5 w2 @0 u* ntvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式年糕150克、翠玉瓜1/2個、牛肉50克、蛋1隻、蒜茸1茶匙、炒香白芝麻少許。www3.tvboxnow.com& H# u. {' W7 Y8 R0 M
+ _ r1 }5 k) O8 ~" @+ W4 \牛肉醃料：豉油1茶匙、糖少許、胡椒粉及麻油少許。
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調味料：韓式辣椒醬1湯匙、上湯3/4杯、豉油2茶匙。www3.tvboxnow.com) r3 }$ t8 t) r, C! }1 g) f
: I8 c; J7 ~. a9 ^8 n5 ]7 Rwww3.tvboxnow.com做法：" n" D8 o8 |" q. x+ A T
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1. 翠玉瓜去籽切斜件，牛肉切薄片後醃好待用；燒熱一鍋水把年糕釣熟，盛起待用。
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9 h. L3 p* L! x公仔箱論壇2. 在鑊中下少許油，把蛋拂勻再煎成蛋皮，切絲待用；
7 w6 `" n5 d; Y7 d4 S5 |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y# s' S- o8 F& ?$ w% A
3. 另起鑊，把牛肉抄至半熟後盛起，再加入蒜茸和翠玉瓜炒香，加人調味料；
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4. 將年糕和牛肉回鑊，煮至湯汁略收乾，即可上碟，飾以蛋絲和炒香白芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; X1 ^7 _! T; j Z
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1 r# g4 J5 W0 t. VIngredients : 150g Korean sticky rice cake, 1/2 Korean Zucchini, 50g Beef, 1pc Egg, 1tsp Minced garlic, some Roasted sesame seeds.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# v+ {0 e- G( F
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Marinade for Beef : 1tsp Soya Sauce, some Sugar, al ittle Pepper & Seasame seeds oil,
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Seasonings : 1tbsp Korean chili paste, 3/4cup Stock, 2tsp Soya sauce.公仔箱論壇- R6 Y% \/ L. g3 ^ A& y4 ^
! R# E4 f z" `. r; d* g7 itvb now,tvbnow,bttvbSteps:
9 g3 G! F4 D( f5 h g2 ]9 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?# E$ b" c$ L( N/ C( q
1. Deseed Korean Zucchini, slice into thick pieces. Slice the beef and marinate for a while. Boil the sticky rice cake until soft, rinse and leave aside;
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3 z8 N. d2 |1 K Y/ h; h; w7 l# \www3.tvboxnow.com2. heat up a cooking pan wit a little oil, pan fry the beaten egg into sheets, shred;
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3. Heat up a wok, saute the beef until medium cooked, remove from wok and saute the garlic with Zucchini, add in seasdonings;
5 O" H+ P$ a4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R* m+ G- M5 q& m, D* A4. Return the sticky reice cake and beef. Cook until the sauce dries up. Garnish with egg shreds and reasted sesame seeds. |
發表於 2008-10-13 08:06 PM
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