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3 _( u6 x7 y- m! p) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小号鲈鱼一条 、鸡蛋。( _4 l1 w# V* L8 \$ Z
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb" ]* o6 u+ _* h8 u7 I. I
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鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。, Q5 X; ?5 L$ T- N% ]
- e' U; i' h* m5 C+ P4 t* P做法：
! h9 [1 q* k/ m7 ?3 b( V7 o/ F) T& o1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。公仔箱論壇, i0 V& w3 ]& @' A8 ?
4 ]7 i+ E, b5 B5 Atvb now,tvbnow,bttvb2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。tvb now,tvbnow,bttvb6 H# A5 D6 \ B/ d7 E
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3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿9 S2 J( Q" q2 a3 `1 q' d- x' x
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟
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$ H' V$ ^- f6 v! A4 j* owww3.tvboxnow.com5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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