營養師、皮膚科醫師布魯克‧歐珀、派翠西亞‧法瑞絲
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你是不是也這樣……
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0 B2 P2 n5 b+ I% T2 q, }. xwww3.tvboxnow.com總是疲倦、提不起勁？4 a: m8 C& K4 l3 u4 K# D; P
看起來黑眼圈常駐、肌膚乾燥、失去光澤？
7 B# c! E0 ?+ b% X6 Y/ d- J2 ~體重增加、腰間贅肉消不掉、怎麼減也瘦不下來？公仔箱論壇* N9 Y& X% \4 j3 N( @) |. J, E) d
看起來比實際年齡老？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R& o; c3 g- c6 c
小心，這些提早老化的現象，可能全是「醣」惹的禍！糖化終產物（AGEs），就是害你變老與生病的元凶。
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- J, h1 B F5 Q; {9 w0 X, Qwww3.tvboxnow.com從含醣飲料、暗藏高醣分的零食、到你以為健康的人工甜味劑，這些果糖、代糖等只會造成體內的脂肪儲存，甚至讓你的食慾大開。攝取過多醣，會導致醣跟蛋白質、脂質、核甘酸結合，形成糖化終產物（AGEs），這些物質將在你體內作祟，加速你的老化程度！& R. s& k8 F2 m
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營養專家布魯克．歐珀（Brooke Alpert）與皮膚科醫師派翠西亞．法瑞絲（Patricia Farris）結合多年專業經驗，教你如何讓身體從內到外煥然一新！她們在《驚！少吃糖讓你從內到外變年輕！》一書舉出 7 大含醣食物，在平日的飲食中最好避免，謹慎飲食。www3.tvboxnow.com& ]' I# i" z( P% t1 M
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1. 精製白麵粉tvb now,tvbnow,bttvb$ m% c6 J8 W% r
當糠與胚芽自麥分離後，剩下的只剩單純的碳水化合物，會很快被身體吸收；這樣快的吸收速度會讓身體吃得更多，因為你吃碳水化合物不會有像吃纖維質或是蛋白質的飽足感，小麥含有一種稱為支鏈澱粉的碳水化合物，這樣的碳化合物在還是白色麵粉時，因為當中沒有纖維質，使得白色麵粉很快變成血糖，而且跟其他任何碳水化合物的效果一樣。
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" |( M3 [' r5 q. D: n& f! {/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白米
9 }- c3 t/ Q) X* y1 [# ]* {白米看起來好像一點害處都沒有，但是盛了一碗白飯，就如同碗中裝了醣。www3.tvboxnow.com$ x5 n S4 E: @. Z* v I$ j/ \
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精緻白米的過程中，將一整顆米變成只剩非常好消化、不含纖維質的胚乳，雖然不同米種、長短不一的烹飪時間而使升糖指數不一樣，但所有的白米的升糖指數都很高，而且吃下去後都會造成糖分升高。澱粉類食物不含纖維質，沒有辦法讓消化速度變慢，比較不容易有飽足感，所以也很容易讓人吃得比較多。
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3. 澱粉類蔬菜www3.tvboxnow.com- z8 h0 d, Z6 t' Y C
把任何蔬菜類放到避免的清單似乎很奇怪，不過，其實是因為這當中一些的蔬菜是偽裝下的澱粉，例如玉米、馬鈴薯、地瓜與甜菜都有很高的膳食澱粉，與很高的升糖指數值。
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" E0 u8 [( K9 L9 u- U/ w1 Ptvb now,tvbnow,bttvb4. 高升糖指數水果. R2 Z. p8 G0 b- O4 O+ j
如同蔬菜類一樣，不吃香蕉、鳳梨、西瓜等的水果，似乎與一般我們對於吃水果會健康的認知相反。以上提到的水果的確有許多對健康的好處，但是因為糖分太高，我們認為最好先避免掉。
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: ?/ k, r8 L/ U, J" G8 Hwww3.tvboxnow.com我們會比較希望你能吃低糖水果，這樣對不會影響太大你的血糖值，就不會造成胰島素不平衡。所以還是挑選蘋果或是莓果類吧。加糖，讓你身體血糖上升速度更快。, Y/ J- u* G2 c; o
- m' c, \5 F2 f) C' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加糖的乳製品公仔箱論壇2 ^; o5 Q6 j; J1 m s
乳製品本身也含糖，但是在戒糖計劃第一週開始吃乳製品是被允許的，因為乳製品所含的蛋白質可以降低糖分吸收速度。所有我們推薦的乳製品都是不甜的，記得只選擇鮮乾酪、起司、牛奶、優格，或是作為替代、不甜的非乳製品。 |* {! _) _" m! }) g
: d0 B# c7 ?1 b$ b: ktvb now,tvbnow,bttvb許多豆類及其他替代乳製品的飲料都含有添加糖分，需要避免，同樣地，添加香料的乳製品，像是巧克力牛奶，也一樣要避免。+ P$ U5 B1 e9 c7 ]( ] y1 \& [, _6 @
5 e$ h# L# h8 S) m$ Z. [www3.tvboxnow.com6. 果汁公仔箱論壇. m; d: @3 K4 F* {/ w
果汁讓血糖上升的速度比任何食物與飲料都快，這是因為果汁中沒有任何蛋白質或是纖維質，所以很快會讓血糖飆高。
[0 Q( w6 d, W# w" ?& vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; i3 t+ O2 z7 q0 e" ?1 y
身體是不需要果汁的，我們希望你吃一片水果，這樣有咀嚼的過程，比較容易讓人滿足，而且，水果中所含的纖維質會延遲醣分在體內衝跑的速度。www3.tvboxnow.com$ @! ?3 G- D M) l( K
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7. 碳酸飲料
4 n% B( H8 c$ \; t$ A0 Z6 z: A) \/ g7 }不論是低卡或是一般碳酸飲料都不被戒糖計劃所允許，沒有一絲一毫的營養價值，只是一堆化學成分跟人工顏色，然後用吸管自一大杯玻璃杯所喝的液體糖分，任何一份健康減重計劃中都不應該有碳酸飲料的存在。
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發表於 2019-6-3 09:16 AM
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