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0 O4 [! ]/ c& `7 ywww3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A" ^6 x6 W3 B( V& |; N3 R) s$ p* r- f
二盒十二盎司包裝的盒裝豆腐
7 A0 v% z5 i8 ]( i* R公仔箱論壇四分之一磅牛或豬絞肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# R/ m2 k" y# X; u( H1 v" W
一茶匙薑末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# b" B& K- g$ m
二茶匙蒜末 www3.tvboxnow.com; F1 f4 @8 ^$ a2 _
一湯匙蔥花
4 _% m- v+ g C! j+ K t7 A4 u/ [/ X二分之一杯水
0 q: U5 y; P# H! I' Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 \8 z; t/ n. a; `4 S6 e( q
調味料www3.tvboxnow.com, k% ?+ S! ^! e) z5 b
三湯匙醬油
% O8 G# H `6 u7 Y# U ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二湯匙酒 www3.tvboxnow.com7 g) C1 H P, s+ V! h* K4 u
一又二分之一茶匙糖
8 q, x0 q4 ?0 C& Y7 R7 u) Y' i. L0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許麻油 ! C- g( \: {* b2 A
# c; k$ l3 v* o4 F1 ^. |) M( htvb now,tvbnow,bttvb作法
~, c% r& u* @) uwww3.tvboxnow.com將豆腐切成一公分大小的方塊。以中大火在鍋中加熱少許油，加入薑末及蒜末爆香一分鐘，接著加入絞肉並翻炒至肉末散開，
- y3 y5 M! E$ G% V0 C) F公仔箱論壇再加入水及醬油、酒、糖等調味料，煮至沸騰後加入豆腐，輕輕翻拌儘量保持豆腐外形完整，www3.tvboxnow.com/ T0 ]+ } @( w$ R. Q' W
當然也可以把豆腐搗碎 (隨各人喜好) ，大火煮一分鐘後轉成中小火再煮十分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h/ [- n& d" G! Y7 G
最後淋上少許太白粉勾個薄芡 (如果喜歡湯汁清爽一點可省略此步驟) ，離火前撒上蔥花和少許麻油，即可盛入砂鍋中保溫並趁熱食用。
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+ M# v" z; y' j2 c) c' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：如果喜歡帶點辣味，可在爆香薑蒜時，加入適量的辣椒醬。 |
發表於 2008-10-18 09:54 PM
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