[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。公仔箱論壇+ c& h: c1 r8 b1 W0 N
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除臭篇 www3.tvboxnow.com' h  W  ?1 U+ C+ y; e2 D+ }
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 ! R0 r/ J2 }4 q1 o
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯
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加熱法 www3.tvboxnow.com. w/ v, g5 t2 Y  j" d
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。

微波爐公仔箱論壇& V  R+ D, H- `/ v+ O
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將果皮用切成小碎片。 www3.tvboxnow.com. A6 |+ Z  \& h" a
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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。公仔箱論壇5 c7 J+ \! p1 B/ M) F/ s
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再將杯放到微波爐當中。 www3.tvboxnow.com! O* r+ J( H9 v5 j6 A8 A0 P
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。 2 r. k+ g* f2 ]# X, X4 q$ P

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。 www3.tvboxnow.com/ _$ t5 M" W' n, n" }4 s4 h
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。 , l9 H3 m; N5 n) h
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悶泡法
有蓋式易產生悶臭的壺類。 1 U4 F! k8 H; Q3 |- Q# a

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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。公仔箱論壇4 r& I, d) d7 G3 j5 g" `

水煮法 5 d, U( x, Z7 M& x9 u% b
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。 tvb now,tvbnow,bttvb  }2 ]; W; Z# c/ `4 Y5 q7 p
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將柑橘皮切成小片。

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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。

擦拭法
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。

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將柑橘皮整片取下。 / P* ?6 ]' o4 a# m/ X- [/ J
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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。
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靜置法 3 ]5 m' {( X7 l! e* ]) a
密閉式存放物品的櫃類家俱。

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇公仔箱論壇# o& r- [7 a: \$ T" w
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。
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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭

沐浴包
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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 I* k* ?' @6 b0 Y

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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。
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小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭

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把對切成半的柑橘底部切除。

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l; @' S  H7 f1 E$ x
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切好的蠟燭直接固定在水果上。 # d  O+ Z& G/ x6 d% F- w8 n! T

完成 www3.tvboxnow.com' ~/ ~! S1 P$ e' p6 m0 e8 q9 q
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, L* z' y3 E  w6 Q# a7 g7 Y/ O# [

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。

濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜

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去皮後果肉切成圓薄片。 7 g- y* D+ a7 |* D1 R% ?) @6 c

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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 www3.tvboxnow.com  a/ P0 n- Z$ w  d* N& J' I

完成 8 W! {4 X# R8 \, w: F# |
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g- {' |6 ~4 f

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小常識 www3.tvboxnow.com& |/ _' _( v7 C
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。 2 y8 M& P( p1 y
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。

專家說 tvb now,tvbnow,bttvb6 |& o! g5 W& v9 E
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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