[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：
: u' K( d# n* A* s- Y公仔箱論壇牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 @8 I  F) D$ @+ N9 a" `
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调味料：6 t3 t5 S* z; n1 e" Y8 a
酱油、糖、酒、盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \+ b9 M1 w$ K; S
做法：' L, ?7 P& R2 ?5 H: ?

: u! E5 w4 }" P9 l; _5 ^% J公仔箱論壇1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；
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2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，/ a$ m1 m1 {3 a. S. D" `1 A: k
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4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。