經常喝豆漿的婦女體內的女性荷爾蒙雌性素Oestrogen與黃體素www3.tvboxnow.com7 I j) n2 O( j1 j2 n! `8 j
progesterone都明顯地降低。我們已知雌性素的濃度過高與乳癌很有關係，乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約www3.tvboxnow.com+ V9 Z$ _8 d8 L6 K: B' u
1000c.c.的豆漿，連續達五個月，結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了30-40%，黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為
& V% A Y$ r& f& ]( Gsoflavone（異黃酮）它與人體的荷爾蒙很相像，有趣的是，它具有雙重的功效，不但能夠佔據乳癌的荷爾蒙受體(hormone( H1 u0 Q& M* l; M. @) f: K9 R
receptor)，讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞，另一方面也能夠像人體自然的女性荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症，這種功效和一種抗藥物Tamtvb now,tvbnow,bttvb. a' R k9 g9 N) p
oxifen極相似。$ p4 v5 }. G$ V
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東方婦女通常會食用比西方婦女更多的黃豆，但是隨著飲食習慣西化，年輕一輩的東方女性發生乳癌的機會越來越高，或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。嗯.....男女性都會得乳癌的，所以大家多喝中國牛奶---------豆漿www3.tvboxnow.com, q9 t- x. P) i/ U/ f5 z4 T Y0 G
2 R1 ~" B# G! h, lwww3.tvboxnow.com豆漿是一種營養豐富，十分可口的飲料，但飲用時必須注意：公仔箱論壇$ F. `( F6 m) W9 j9 A( a2 m
豆漿四不：
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8 D" F2 q+ D6 R, B3 P5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、不要沖紅糖：紅糖內的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合，而產生變性沉澱。
% U& L6 h1 E- E! p- F- \+ a$ M" Owww3.tvboxnow.com二、不要喝過量：一次飲用豆漿過量�A容易引起食性蛋白質消化不良，而出現腹瀉脹滿等不適症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% ?6 ~6 K2 _- U; h2 R7 t
三、不要不煮透豆漿：因為豆漿內含有胰蛋白質抑制物，如果沒有煮熟透，喝了會出現噁心、腹瀉、嘔吐等症狀。www3.tvboxnow.com9 e" Q1 o; \1 t, j1 S: `6 S: V! I# J! k! ~9 w
四、不要裝在保溫瓶：豆漿中的皂素會溶解保溫瓶裡的水垢，而且瓶裝的時間一久，容易造成細菌繁殖染。
3 f+ ]1 Q6 H) J7 p2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb Q' L4 d& x$ U$ n0 Z" i
飯後五大不：
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8 p3 b1 U$ G' Y9 y0 T1 w$ |* |tvb now,tvbnow,bttvb一、不要立刻喝茶：因茶水會稀釋胃液，使胃液消化能力減弱。
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二、不要立刻大量喝水：大量喝水會沖淡唾液和胃液影響消化和吸收。( t1 M# }% u: z& F
三、不要立刻吃冰品：會使胃部擴張的血管收縮、減少血流，影響正常的消化功能。公仔箱論壇6 j" X6 W3 @2 O7 J+ s* V
四、不要立刻抽菸：菸中的有毒物質會隨口腔和咽喉內的食物，一同進入胃腸，直接危害人體。tvb now,tvbnow,bttvb, p6 d+ c" J) t& r" z& D
五、不要立刻吃糖：糖容易轉化為脂肪，若飯後立刻吃糖，更容易被消化吸收，造成肥胖。 |
發表於 2007-1-4 09:53 PM
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