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' Y. j# O! F/ f2 ?$ P4 Z6 i, X材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根
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做法：8 Q! {) g4 y+ r* t8 \
1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；
* v2 [) `* H: v' t5 J$ Xwww3.tvboxnow.com2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；www3.tvboxnow.com U$ E6 B0 e0 E N* d% S/ k s
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
1 q( }6 u$ `9 S9 r: Gwww3.tvboxnow.com 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
% Q9 R% z6 c# x# p. ]0 [) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( I3 m% K( H! G5 \" G, p
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过程图解： _4 r! I1 i0 T% B9 K% t' F
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: ^ n' L& j7 Q8 V/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.主要材料
4 E* Y# O1 e% c0 |tvb now,tvbnow,bttvbB.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
: v" r4 R) S' R- L, m+ w2 JD.再加入红椒碎和葱花
/ W2 ^% Q, J+ k6 O, y# y1 u o! EE.搅拌均匀成虾糊; Z* u. G/ f- {" Z* c/ k4 p
F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形
/ P! p$ I+ S* P! O; n4 ?www3.tvboxnow.comG.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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