[中式食譜] 花旗參燉三仙

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功　效 健胃滋陰之選
! ]: s% `5 y7 K* R公仔箱論壇材　料 花旗參(2錢), 豬肉粒(100g), 金華火腿(半兩), 豬腳仔(2兩), 雞腳(1兩), 鹿筋(半兩)  
- a9 }1 ?3 ]2 m  ]- O# O, j# P2 j做　法 (1)先將鹿筋放水中浸約2小時至軟身 (2)豬腳仔、肉粒飛水，雞腳洗淨剪去腳甲。(3)將所有材料放入燉盅燉2小時即成。