蜜汁豬肉乾公仔箱論壇+ |9 l- L; @# z# @' E0 j. ]- ]
" [, y/ m0 d7 Z) p! [( m材料: (可整2個以下既焗盤)
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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! f( P$ z( z, e5 E- t X( [3 S調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb+ k, ?: R7 e; J
魚露 2.5 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G2 G1 Y+ o7 t, k* i- A% Z4 F
生抽 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 Q. Z& q$ Z
蜜糖 1.5 湯匙
/ ?* F- Z3 X) H+ y2 B) z) I沙糖 55g
4 c9 r$ H% R* D9 }2 W) L T公仔箱論壇鹽 半茶匙 公仔箱論壇+ [9 z$ Y3 @9 D! |
黑椒碎 適量公仔箱論壇, t9 P: d$ `) K. Q0 {6 E
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠公仔箱論壇, e. u x+ G: I
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平$ T) K" \% y* @& H' r: P4 ^
( j3 m; l- q3 W# @0 }& h9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預熱焗爐150度15分鐘9 v$ ^) n4 \9 \2 ^" i/ l% H
1 |- \2 L* k$ V) P4. 先用150度焗20分鐘
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. T1 h: L6 Q0 ^, ?! [tvb now,tvbnow,bttvb5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成! w' j& j: n& X m, \# z$ T
h7 a4 c! k, D( @* |5 ^tvb now,tvbnow,bttvb(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)www3.tvboxnow.com" `+ H# t# j: S/ k m$ B# e: X
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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