[甜品] 杏仁酒燒忌廉(AMARETTO cream brulee)

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) x: t" v2 X/ o  G& Owww3.tvboxnow.com材料:淡忌廉 cream   750mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L, q( c/ r; u
       鮮奶    milk      250mltvb now,tvbnow,bttvb8 I5 X. h; T+ ?  K! u
       蛋黃   egg yolk  10pcs
0 ?) ?& w& t* g, Ktvb now,tvbnow,bttvb       糖  ganulated sugar  150g 公仔箱論壇4 }: u* h/ z2 j* X! U8 F
       橙皮  orange skins  2pcs公仔箱論壇- x' `, G# r' c( ~( a$ f  u
       杏仁酒  AMARETTO  50ml
+ B' n: t# J  S7 _; |: ?2 }tvb now,tvbnow,bttvb       英式杏仁餅 AMARETTO  cookies  適量
  M, E: Z9 r- F) l4 ]- ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ z; l. p$ n: `7 t2 ^4 A* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:cream,milk,sugar,orange skins落煲煮至微暖,之後撞egg yolk+AMARETTO酒拌勻過篩(如果表面有泡泡,可用火槍或一張抹油紙去掉)最後落碗再加AMARETTO cookies..入100%焗爐隔水焗20-25分鐘便可...