材 料 :1 [: j0 s. b% r' {6 v
100 克牛肉www3.tvboxnow.com9 Q# t% _! a4 o% J' q% V, ?
300 克白飯
" |( U5 e5 K& `! |1 隻雞蛋
6 R X* _$ \% A* A9 F1 湯匙麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# J. u+ B) G; ~
2 片即食紫菜tvb now,tvbnow,bttvb- _- m4 k( _. |$ P: f9 j
2 湯匙韓國辣椒醬
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% f. o) [3 o6 @9 R' Y% F& |/ ywww3.tvboxnow.com肉醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g/ ^% m' d5 k5 d" Q8 O0 h7 d6 x
1 茶匙糖
8 {- r6 H& l% }" L2 茶匙蒜茸
) Q% S0 ~, P# h' O) T公仔箱論壇1 茶匙薑茸
7 d" H$ n% v% ?3 [1 湯匙生抽
4 [3 f% w2 {0 d [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙麻油
# }' X3 `( x% M; V- |! x' Q3 a# c1 湯匙韓國辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb! H+ U% E# M+ Y" J0 S( F3 d6 [9 e
1 湯匙炒香芝麻碎
4 G r, R) [! @: C8 {tvb now,tvbnow,bttvb, h. m- v2 N: Y; Z
大豆芽tvb now,tvbnow,bttvb" v/ l) N# M$ b+ B8 B
醃 料 : 1/4 茶匙鹽
; Z2 q2 f% m& @" C1 茶匙麻油/ q( l1 f" V4 Q8 H+ c' e4 `0 O
50 克大豆芽
9 x$ Q3 C$ P6 u, Ytvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙炒香白芝麻
: p% Y( |4 ^4 g; {; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J) n( ]# M4 d; v ftvb now,tvbnow,bttvb菜醃料 :公仔箱論壇1 P7 w! O( C- {
50 克菠菜( x1 P% n% n0 E M$ ^ |
1 茶匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 n. }$ w c
1 茶匙麻油www3.tvboxnow.com, K+ t, |2 V5 u# K ]- V" d
1/2 茶匙炒香芝麻碎
. O2 u& W' [) ?7 M( X. |/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 v: @9 h! S7 Q- [
菇醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ D) g& U- E: }
1/2 茶匙糖
, F" j, G8 m+ I6 L- @2 p5 k1/2 湯匙生抽
$ Z( u' y, U" r# G8 Y% F m1 ~- }: Fwww3.tvboxnow.com1 湯匙味醂www3.tvboxnow.com- \3 d4 {( [9 ~9 Y' U# g
2 隻乾冬菇
, V* r N* }# x公仔箱論壇1/2 茶匙炒香芝麻碎
2 I5 h3 Z+ F( b3 Iwww3.tvboxnow.com
% x1 n7 l. {. `8 Dtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
( q6 U$ c c+ v7 K- M Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 F4 c% _2 W. t5 i6 K, K
(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。www3.tvboxnow.com; C- I3 W1 K8 }+ R, z0 u
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(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。
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(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。www3.tvboxnow.com B" ?6 s5 \+ G+ z9 k6 f8 ?8 X7 L
* }3 r. U5 l5 [9 N(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
1 O( B; K* `4 ]; b; f: g$ `公仔箱論壇 與炒香芝麻拌勻備用。www3.tvboxnow.com8 i$ W% I6 M9 d" |0 ~0 g+ l( G
' @* W/ K& {6 }- a7 K9 X; _, S(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大
& d d d# z7 X3 a) d- K公仔箱論壇 豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋www3.tvboxnow.com% r" J- s c/ m% X. q9 [7 e
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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