[中式食譜] 鹵水菜園雞

starleo

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材料Ａ：
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2 f9 ]( z7 W1 T( Z( P; J公仔箱論壇材料Ｂ：
' U6 j1 X1 i( W$ r# Y0 M% j9 `tvb now,tvbnow,bttvb清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，4 b% h8 F6 ]8 ~9 m/ k, `  w
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。: M, z" v: m' W2 g7 L  d

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$ z, ?5 c) t  {www3.tvboxnow.com做法：
4 T2 L( a" G: p9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。tvb now,tvbnow,bttvb! W& h' }: x3 k: c
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 b% M. Q! ~5 s' U1 f
1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。

sally2888

描述得很好。。。谢谢分享