[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

havreyl

可樂燴鴛鴦肉丸公仔箱論壇8 b( C+ a8 D8 A$ U3 ~* T
材料
3 v; B+ l1 W6 s2 }tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]
! v' R0 w6 E* k1 }9 V: `tvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]tvb now,tvbnow,bttvb4 {1 g# G0 Y2 S$ b+ l
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]www3.tvboxnow.com( w( E. G+ h, a- P5 e/ k1 a
製法
  n- w* U8 W$ T/ C2 l: `4 N1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 H2 x& j; e
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
/ g/ g3 l( D# ^5 t# o5 @公仔箱論壇調味
0 x- ?; L0 i  z, T, B9 M醃料：
+ Z7 R; }* s& T0 D+ n, f7 L公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇8 u) k2 I- U+ ^. p" `
粟粉 3 湯匙
: {6 |2 X- N% q( v5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙
% g& @. ^: @! c! J7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬 1 湯匙
3 N8 Q  V7 ~1 [# t/ x芡汁：
/ R# h. p$ O% B" Awww3.tvboxnow.com李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]www3.tvboxnow.com" V" \/ x- A) U+ R$ X( J& ]  j
水 250 毫升 [1 杯]! |* l7 W7 s/ _$ N0 m7 a; l
乾混合香草 1 茶匙

sally2888

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享