眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益机体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。 因此,在食用橘子时应注意以下几点: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, y% C6 p1 P3 Y& O7 e% W( H/ a
2 A& q- I/ D- t& Vtvb now,tvbnow,bttvb一、控制食用量。 www3.tvboxnow.com% x3 w( I+ w/ U: P4 V: \
据测,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。 8 [0 f" m0 i, n2 J' l, @
: H6 S8 E' b7 [; q5 L二、橘子不宜与萝卜同食。
- _* m: L& x$ w; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。 $ J+ p* n& L# A. J
0 Z2 H7 |: q; B三、橘子与牛奶不宜同食。
: p% p+ M9 t: x' F' h2 y/ a" \www3.tvboxnow.com牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
4 r; `7 ~0 h; [" H b9 m; q" N( Q另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病
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