秋冬季节，适宜进补，但补并不是要大补，而是温补，因为秋冬干燥，需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
& [6 V0 u4 t4 E9 N. a: O+ t% I材料：乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒，生姜4片 www3.tvboxnow.com$ w8 q5 |* k, I# F+ ~
% T& q2 b: f3 h公仔箱論壇做法：
( k E- n- R Z9 K( m' _) K公仔箱論壇 1. 各材料洗净；
2 n6 Z- d1 Z0 s2 n8 _5 M 2. 乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起；
+ ]% W# h3 c: B* @' Z4 Q; S公仔箱論壇 3. 煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb" L @9 V* n( k# J( F' W% Q# L( r
功效：www3.tvboxnow.com, M/ \- x% o8 y m( n
汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
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●靓汤心水
* t" i2 Y1 x1 l7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。( u! {3 o0 K7 ?3 U- P8 ]* y
2. 加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。 |
發表於 2008-11-7 11:17 AM
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