[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: tvb now,tvbnow,bttvb* t6 s* K& H8 U! E% Q% ~/ n3 T1 B
蛋黃一個，
0 _8 p, f& F) n- [# B; J4 c, ]www3.tvboxnow.com三個雞蛋分量的蛋清一碗，tvb now,tvbnow,bttvb. H6 N+ j1 B* r9 |
鮮牛奶一盒；公仔箱論壇5 i3 B$ F8 M  k' V
鹽、生粉、雞粉 適量# C" X# c& B/ l  E

* n1 F% h- i. X; @6 f: p8 G8 x! U: T; k公仔箱論壇做法:
: G5 W7 b. |0 g% K& d2 r4 w1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; v4 u+ y* r4 T; S2 i; _9 T( {2 t

* {: H" o4 V- B8 dtvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb4 _" r9 a5 X1 e' W

# r- {' |, N3 P公仔箱論壇3．用兩匙油熱一下鍋；
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。www3.tvboxnow.com0 h% d; L5 n' J6 V* P2 a
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~6 w; M: @3 d
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb. l8 s( h  o: H* f, j& {+ Z
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飲勝!7 F( J4 r9 f: T$ B8 y( @7 m

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand