[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: tvb now,tvbnow,bttvb1 A1 J' _0 Y$ Q0 U
蛋黃一個，
- e6 b# Z* s* u  ~- u3 D7 D; d三個雞蛋分量的蛋清一碗，
+ O) T7 d! p! i* P, h5 h鮮牛奶一盒；公仔箱論壇8 X; i! e. A$ n  b* {  V
鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇: M' U* [/ W& d8 d& ?
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做法:
$ C. t/ v) P3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；www3.tvboxnow.com4 a% D1 u6 i& N" i" E0 O
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；
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! H5 Z/ c0 f5 q2 S9 }& u9 y' K% ^www3.tvboxnow.com4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
6 |9 y" D2 z0 z3 k公仔箱論壇5 W, k, l1 ]* C& C7 H
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇0 J% v0 q9 j; J) e: G
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飲勝!6 @! c. u# I# P& C. l" Q. `

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand