[藥膳] 元 貝 食 療 價 值

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元 貝 : 含有豐富的蛋白質、鈣質、磷質及牛磺酸等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 D! ~; G7 d/ b4 w
食 療 : 牛磺酸能減少血液中的膽固醇及增強肝臟解毒功能 ; @4 v& Z6 P* x9 ^' X2 M

1 v" t, Z* b7 @3 P5 A8 mtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# N3 \1 D' ?* E0 L
蒜 子 瑤 柱 甫 烹 飪 方 法
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# q. E; F7 L) F8 y  t材 料 : 瑤柱六兩, 蒜頭四兩
' q# b  j+ S" {  B+ ]# p做 法 :
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. T0 |: {: w8 s1. 將瑤柱洗淨後密排在扣碗中, 加薑汁及紹酒, 並用水浸過瑤柱面, 二小時後隔去水分侯用。9 W" D: I$ c! r
2. 蒜頭先用水浸半小時, 剝去蒜皮, 放入滾油炸香後,鋪進瑤柱上, 注入水,加上碗蓋或碗, 隔水蒸三小時。
8 \3 Z+ i6 q  _! q- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出原碗覆在瓦碟中, 埋芡淋在瑤柱上便可。