材 料 ： 粘 米 粉 160 克,+ u4 D, W7 C4 L0 D# A% W
糖 140 克公仔箱論壇( F% h8 w6 S' Z/ J* m
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-D#r-f9[ D5e-H 西 米 綠 / 白 3 湯 匙
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( A) \* W# ~: ]/N.x,^4s4Hu1rG,A 清 水 1 1/4 杯$ Q" G0 y2 _& _$ x. n, |. `
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椰 汁 1/2 杯 ) ]: C' q/ b! n& q( e$ \$ s1 ^
小 碗 數 隻
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\j6Km0N!GfGHDzone做 法 ：
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W, A& h( d8 B; C. B& q6 S, Ec*`7Vw+R*W)~www3.hdzone.org1. 先 將 1/2杯 椰 汁 及 1/4 杯 水 混 合 加 入 粘 米 粉 中 攪 成 稀 漿 。tvb now,tvbnow,bttvb& V0 T0 t8 f# M. B
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2. 將 一 杯 清 水 及 糖 煮 溶 慢 慢 撞 入 粉 漿 中 。www3.tvboxnow.com* j7 w# g7 |/ u: H( e: y: W; t
3. 西 米 用 水 煮 至 半 透 明 沖 凍 水 。
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P3PHDzone4. 將 西 米 加 入 米 漿 中 拌 勻 。
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8 a6 n1 e3 Q8 Z! V- a/ _5. 小 碗 先 蒸 熱 加 入 粉 漿 蒸 6 分 鐘 即 成 。 |
發表於 2008-11-17 01:06 PM
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