2008/04/24 【元氣周報╱劉秀枝】
0 y) g3 o* M# w公仔箱論壇* E$ [+ V& @( h0 c* D
電影「明日的記憶」中49歲的佐伯先生被醫生診斷有老年失智TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a3 `% T0 R2 `( c7 ]# w' ]% d
症（阿茲海默症）後，他 和 太太才聽說要多動腦、動手以預4 q O. h6 c6 X+ ~. P5 a
防失智，於是他開始學陶藝，但其實這已經慢了一步。雖然輕
5 f# p, q/ ^' r# D* q6 m- [8 p4 hwww3.tvboxnow.com度失智患者多動腦或許也可以延緩大腦退化，但最主要是要在% x$ T0 V4 Y6 j1 W/ ^( Y3 q
沒失智時就開始預防，效果才明顯。+ t2 Q. {3 A2 s5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y' \% ?3 ~4 r8 M$ G9 k4 {
除了極少數的遺傳因素外，阿茲海默症的病因目前仍不清楚，* A! }4 {& ^" R8 G
但此疾病所產生的大腦病理變化在一百多年前就已確定，即是
: ^2 `8 f- X' b1 g! Y6 }. `公仔箱論壇大腦皮層中有為數甚多的類澱粉斑，以及許多腦神經細胞中出
* i+ Z8 i ^" l5 F4 U% O9 z現神經纖維纏結。公仔箱論壇6 m# J- K( r3 @) R4 J3 p9 N& Y
8 C% Q o/ U6 A5 ^2 u* a* M) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進一步研究發現這些病變遠在病人出現症狀前的三、四十年就
' m% J- ?' y- z. G開始沉積，數量漸增，且由海馬迴逐漸擴散到顳葉和大腦皮
5 Y% y- T2 \3 B' h, u: Z5 Fwww3.tvboxnow.com層。當這些病變多到某一程度時，患者就出現失智的症狀。www3.tvboxnow.com3 Y3 _1 z4 I3 L0 e) Z
$ K0 h) |8 ?; j% M: ?9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，有些人的大腦雖然已經有了這些病變，且達到阿茲海默TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# G: l! X- e7 x* G6 L& p- |& e
症的病理診斷標準 6 `' {8 h; N2 w/ I( h
了，卻沒有出現失智症狀。最有名的例子是美國的「修女研
+ ^& T2 n, ?, F3 V! M公仔箱論壇究」（The Nun Study）中馬提亞修女，她在104歲去世前並沒
3 `5 @5 c# ~, c) A, [) M公仔箱論壇有失智症狀，但去世後的大腦解剖卻已呈現中度阿茲海默症的
}; s$ X) |; @1 t病理變化。, }( C" H5 C" x& T+ @+ I
4 z9 A3 E. `& d* m公仔箱論壇這表示馬提亞修女其實已有老年失智症，但因她從年輕時就住# B" J+ g! A z* c M6 [
在修院，長期從事教育工作，參與修院中許多活動，平常又勤
8 S# L+ }. t! Mwww3.tvboxnow.com於動腦、動手（編織），貯存了許多知能存款，禁得起疾病的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p$ J0 ?, d) A; z& x
提領，所以腦中雖有病變，但沒出現失智症狀。馬提亞修女等
! l$ K/ t* g7 W& v2 }+ c- i- Qtvb now,tvbnow,bttvb人的例子提供了我們預防阿茲海默症最有效、最健康，也最省
0 w! Y/ `: F& U9 _. w* {錢的方法。
8 z( o, I5 H Q# P8 B# k' [8 [7 ]& D. X
這方法就是多動腦，而且要從年輕開始，不是等到中年、老年( | B8 k C; u# K. ?$ N
或已有症狀才想到，那就有點晚了。動腦包括閱讀、看電影電
# }6 d* O, { Z q4 m: f5 ^公仔箱論壇視、聽廣播演講、訪友聊天、打麻將玩牌，做數獨等等。
2 b" v4 ^ B9 \- p9 Y
9 |- x8 T; \# @. V0 @- v如果再加上多運動，多活動，維持豐沛的人際關係，那效果就
. m5 U+ r ?& H- |# S$ |5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更好了。 ' U1 F M8 [" f* m" u
2 }+ }- T' d- \' ]當然，多動腦並非保證我們不會得到阿茲海默症，而是當不幸
5 ?: C( E* G& [; m' M4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得到阿茲海默症時，能讓我們不發病，或延後失智症狀的出* d; c& U" |) z* C
現。當年紀漸大，能多幾年的沒有失智的日子是很寶貴的。
, ^/ u4 T, G, R0 `# e3 X2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g. Q/ B }' @& d+ e' F小辭典：明日的記憶
% _8 B- h/ |& m$ ^: n「即使有一天你的記憶消失，忘了我，我還是會這樣牽著你的3 l( U; G- u, p l( p9 }
手慢慢走。」這句話道盡阿茲海默症病患的絕望和希望，是電tvb now,tvbnow,bttvb, R7 y+ ?: q0 Z* [
影裡想訴說的故事。
# P: _, l/ y+ H0 n公仔箱論壇
& j# ~% L4 L. [. vwww3.tvboxnow.com小辭典：修女研究The Nun StudyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ P& \/ b2 t; N* W
: X5 i2 T/ O5 p& `+ k$ b# _公仔箱論壇1986年，美國肯塔基大學研究團隊和史南登教授以修女院的678tvb now,tvbnow,bttvb: n7 d, d9 u* P1 O, x
位、75到104歲的修女進行老化與阿茲海默症的研究，有近乎革5 F9 y4 S: |7 ]* z( f4 Y$ o( _1 P
命性的大發現。過去修女都土葬，未曾有解剖大腦之事，史南
* o' m2 A3 `0 l1 n+ ^4 M( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。登請修女簽死後解剖大腦同意書時，有位修女說：「我們決定
; i- ^+ z- x: i* ^; Z公仔箱論壇作修女時，就是決定不生孩子。捐出大腦研究，算是送給子孫
2 g$ R7 [" q$ ]# L# z# Owww3.tvboxnow.com的禮物吧。」
Z. E7 f9 J1 d3 R) p0 }4 q4 t m6 g, e4 M( m1 L& I- g- q# X
研究分析修女20歲時的自傳，發現比較會表達正面情緒的修公仔箱論壇, \: ]7 c* h h- O2 m9 y3 N* `6 `" e0 T
女，比較長壽，也比較不易得阿茲海默症。研究認為，智慧、公仔箱論壇5 e9 D" ]6 A# c; _
慈悲利他，可以讓人長壽，減緩失智症狀的出現。www3.tvboxnow.com/ w; s8 L: k- h8 a
( i9 O+ `8 b! M2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L$ h' Z% R2 H2 K9 @# b" f
【 2008/04/21 元氣周報】公仔箱論壇9 D! I& X' N7 r- b* F% |, |
www3.tvboxnow.com' F! N, b, l" L, s! y; \, H5 p% Y$ y, O
『預防阿茲海默症』吃什麼？可增加腦力4 V& {- F3 ]7 N
3 v0 q4 r$ g( O5 q% k3 A
2008/05/22
( S5 {' b* f/ G, y4 a5 b, A
& x$ S T+ j2 B& G" N& n2 Etvb now,tvbnow,bttvb【元氣周報╱劉秀枝（陽明大學兼任 教授、前台北榮總一般神
3 b4 H9 N0 E! `4 k$ P9 [7 [內科主任）】
& V. ?1 J- Y- Z5 N5 c* Utvb now,tvbnow,bttvb( Y! ^& O( H7 l d
常有人問，吃什麼食物可預防阿茲海默症？雖然沒有確切的答
8 P& t/ M# X: m4 z( R9 ^www3.tvboxnow.com案，但近幾年有幾個大型的社區調查研究，可做為參考。tvb now,tvbnow,bttvb& d: a$ @+ s8 `! X F
, A$ i' B5 K9 u# `. ~1﹒地中海式飲食公仔箱論壇3 }: d0 q+ }& b% v9 v6 S2 i
美國紐約的2,258位居民（平均年齡77歲）追蹤1﹒5年後，嚴謹
2 Y7 l" {9 m0 }( x/ ?& d5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的採用地中海式飲食者罹患阿茲海默症的機率少了40％。地中' Q" H5 m/ m- k8 I$ S5 ~! ?
海式飲食即是多蔬菜、水果、穀類、橄欖油，適量的魚和葡萄
; }+ y, \6 {8 N8 Atvb now,tvbnow,bttvb酒，以及少量的紅肉和家禽肉。（發表於美國神經學年報Ann 公仔箱論壇4 j# C* {' n' f& g2 A
Neurol 2006;59:912-21）
0 U. H/ l0 ~5 i2 z( Y4 \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. d7 e/ T4 h1 f& {! z7 p
2﹒蔬菜公仔箱論壇5 M! a; C$ C$ s; ^6 }( }+ @+ T
美國芝加哥的3,718位居民（平均74歲）在基礎點、第3年和第6
( _ |+ y/ c- Y; [9 ^年各接受一次認知功能檢查。每天吃蔬菜最多（每天平均吃2﹒8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `. j7 Q' E; H* c
份蔬菜）的那1/4的人，比吃最少的那1/4人（每天平均吃0﹒9份公仔箱論壇7 ^% w, m7 }: y1 p3 s% y1 Y6 w. t7 h7 n
蔬菜），每年知能減退的速度減緩40％，而且以綠葉蔬菜的效www3.tvboxnow.com9 d# J8 B% h% o7 W* u
果最好，可能與其含有較多的維生素E有關。但水果則沒有差
3 w) @) e- \; j' A! n8 ?' P公仔箱論壇別。（發表於美國神經學雜誌Neurology 2006;83:355-61）" L$ Q7 I: [! k( W1 \' O! W. E F7 j
5 J& `) R7 Z( D9 P7 _0 c Awww3.tvboxnow.com: f: {) v/ w) j0 c, C
3﹒ 咖哩
4 m1 a& j- ^5 P; t+ J2 _/ r+ f* J
1 M% g& x' Z2 r5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新加坡的1,010位居民（平均69歲）接受簡短智能測驗，並與其tvb now,tvbnow,bttvb: z9 ~+ [0 {% @( g4 j
食用咖哩的頻率做相關性分析。偶爾（每半年左右吃一次）或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S2 Q1 U6 U3 r
常常（每個月至少吃一次）吃咖哩者智能的平均分數都是tvb now,tvbnow,bttvb" h: }# g& x' O6 [2 [+ x
24﹒8，而幾乎不吃咖哩的人的平均分數是23﹒8，雖然只相差一
9 R# I/ H! y% l. O& T: f7 K) J分，但具統計上的意義。咖哩的薑黃有抗氧化與抗發炎的作+ |# C$ s( b4 j, x
用，而且在動物實驗能降低其腦內阿茲海默症類澱粉病變的含www3.tvboxnow.com3 h; c. H. N( h6 L
量。（發表於美國流行病學雜誌 Am J Epidemiol
( c. m8 ]0 K: e5 j7 l7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2006:164:898-906）
% {: l4 j7 a6 @: E& P! \- }公仔箱論壇
/ o2 A9 K! ]$ T* l: R3 h# c& R/ L/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4﹒咖啡
* e; w) j, `$ I* v; l$ rtvb now,tvbnow,bttvb法國的7,017位居民（男2,820人，女4,197人,平均73歲）在基公仔箱論壇( B4 a u* m7 ?* |8 }( J
礎點、第2年和第4年各追蹤一次認知功能。4年後，每天喝3杯
1 S" m0 Y9 @1 ]+ R C（每杯含100毫克的咖啡因）咖啡以上的女性，比喝一杯或少於
5 X/ W4 J+ p9 Y5 C5 T- j. |公仔箱論壇一杯的女性，明顯的在語言記憶上和視覺空間記憶的退步都較
4 b( @) A% x6 H9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢。而且這種知能的保護作用在80歲以上女性更明顯（少了% I/ r8 f4 `, _; s8 b
70％）。然而咖啡對男性的知能減退沒有作用，對男女失智症
2 P' L, `' `; K( |www3.tvboxnow.com的發生率也沒有影響。（發表於美國神經學雜誌Neurology www3.tvboxnow.com7 A6 a+ `/ i. m$ r3 I$ H/ o
2007:69:536-45）
' V5 `8 C% V, q; M/ Z: z4 W! c
5 a& e! O2 V% ]5﹒綠茶
8 M& w& T, Y9 z+ w- v% O公仔箱論壇日本的1,003位居民（平均75歲）接受簡短智能測驗，並調查他
3 S" k7 }/ ^* k: z! {, f" F1 N, p們飲用茶與咖啡的情況。發現每天喝綠茶至少2杯（一杯
0 @- t) A2 S, n: o* m: G2 Wtvb now,tvbnow,bttvb100cc）者的認知功能明顯的較每週喝3杯以下者為佳，而喝紅 x( K& Q! K' V4 }& j3 k$ }
茶、烏龍茶或咖啡則沒有影響。（發表於美國臨床營養學雜誌
: f( N) P9 G( d2 M( C0 D# \4 cAm J Clin Nutr 2006;83:355-61）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i9 ]1 h/ x* O- g! z0 o
公仔箱論壇9 y3 a8 x* n9 K" `( i, d! ~
以上流行病學上的機率只是做參考，並不一定要照著做。但是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% W) O q/ x( E, u0 B- d
如果平常飲食清淡，愛吃蔬菜、咖哩，又喜喝咖啡、綠茶的
* h1 V* n4 r& _' f J0 N/ R6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人，可就慶幸在享受自己喜愛的食物的同時又能增加腦力。 |
發表於 2008-11-17 02:56 PM
| 