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0 C( b2 q9 n/ V& I0 T' d公仔箱論壇小龍蝦 兩斤(有六隻) tvb now,tvbnow,bttvb9 J3 r' b, b& P! N3 [4 d
蒜茸 兩湯匙 8 k4 i. J- h, I1 z/ B9 C
牛油 六湯匙 www3.tvboxnow.com: b5 r# }! ] Y8 e1 u: z' ?
盬 少許 1 r' k& z& G( T0 e5 E2 @
胡椒粉 少許
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4 ?8 P% O5 k/ Z' k% Y; H1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆 上。 9 O6 a3 \3 t! T G! y; w9 X
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊! |