[美食介紹] 芦笋鸡块

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原料：芦笋鸡块, B5 d4 Q9 R& v. o* [
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
  h6 y5 I5 n: [5 J9 q  K5 l5 m　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 公仔箱論壇0 C0 X9 N5 A3 ]2 E6 v
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　　烹调步骤：公仔箱論壇6 g' a2 S* z) P
　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
3 C6 y" J3 P0 ]. w8 M/ J" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
8 ?# p. O" {& v7 E% l* rwww3.tvboxnow.com　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
% o; M  [7 S) R# Y9 S6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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