材料：
7 r" |% P" D/ ~蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯www3.tvboxnow.com8 q) {- {% G. [, w& a+ F: j
8 u8 g) P& }! C* E- O( s: J調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* V3 |% C+ ?4 y/ a% ` s$ Q5 S. o/ U
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙) o4 ^5 }% c9 g5 g. U
5 A7 W8 V( v4 `: }/ }做法：tvb now,tvbnow,bttvb% A9 a! u3 V3 ^) o. J5 K& N ^* w
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，www3.tvboxnow.com: K3 e0 y( o6 H1 g0 S
浸泡4小時備用。
4 y# b$ N8 H% y$ A5 X6 P `- j(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。6 E& A7 j! Y$ Z# f
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
: A. D0 ~$ @ t8 M% u$ ]7 @2 L公仔箱論壇再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
| 
