材料：
) _# l5 U& x6 S% O. _/ T" Qwww3.tvboxnow.com蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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# y9 b% @2 F; _/ F$ k調味料：+ T! X8 a- B% |) c1 h) H
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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6 e7 y" f$ H/ F; {# p* U! P做法：www3.tvboxnow.com- K# E8 e, P/ t- M% ~! e6 \
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
+ R, `$ u9 g+ h# a& f2 Owww3.tvboxnow.com浸泡4小時備用。
/ L$ V1 @2 K& d& G) F3 ptvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 P3 z2 A& n" ]0 f, z6 r
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後tvb now,tvbnow,bttvb5 _; K7 x& T6 M' Q# R/ L
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 |
發表於 2007-1-17 09:43 PM
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