描述：透抽鑲蛋
6 N% o2 F/ K4 i" Z2 Wwww3.tvboxnow.com 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( e& {8 i7 T; I+ B
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
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, ]- C: U Q4 c6 x 描述：彩椒牛肉www3.tvboxnow.com. q O# P3 h$ J9 V" |- j* A6 H
图片： 公仔箱論壇& N, B( U2 y1 W# r
 公仔箱論壇) e. `+ \: q# M5 C" v
透抽鑲蛋公仔箱論壇1 N9 x! K# A x8 h' i1 b' s! p
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
6 F ~; Q/ G, s+ t+ A) R! _www3.tvboxnow.com公仔箱論壇- g( A* u$ J+ Y, r7 i% z* Z4 a. s5 o
1.填餡www3.tvboxnow.com6 q, c( e0 A6 U; r0 e
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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2.切片
5 V8 u& N& M0 h" ^1 f9 X6 I* `公仔箱論壇 將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。8 l& H0 ], T$ u6 U. [
9 _7 w, N2 a0 E3 Kwww3.tvboxnow.com泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# |7 \% v, u: f% V. L
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許) O4 T2 C" I- ?+ `
調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合0 c" B( Y# f2 O
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1.香煎5 }8 I! a( ~6 O, A# u; t" K
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z7 X5 M6 O# s( H5 I* P& V
! }2 q, m1 _- m( Dwww3.tvboxnow.com2.烹煮; X. Q+ k4 P5 F0 M) L/ f4 P( H: l$ F
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
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彩椒牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C X. g) d( T# ^. i+ T
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許; J" D. Q5 P; D* V% D1 @
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻公仔箱論壇: a9 s" y4 o1 A* Y. \
6 d; p# ^2 t3 x1.爆炒
5 \. u' \" V+ U1 R: @8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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- L( m! K, H3 H; E6 _- z- awww3.tvboxnow.com2.切塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |( P s7 z% r4 D) z
牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。9 k% }- x8 W; j! X, ?
5 w6 R7 {2 U1 G2 \6 H3.調味
: W9 [3 f! G* ?$ ^www3.tvboxnow.com 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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# K# e) w$ u1 |1 m# y7 Dtvb now,tvbnow,bttvbTips: m+ ^! T" o5 `3 q+ g. O/ T$ W* u
翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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