[中式食譜] 媽蜜雞

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$ M2 Q. }. y6 B, g3 R公仔箱論壇材料：
! Y+ V5 u- J  }4 B炸油  250毫升
. y& X$ u0 V% D. l8 [! M公仔箱論壇雞腿  2隻（約500克斬小塊）
. X, m: a; o# ?- X2 U' K' x: B3 U% N腌料：
, s- `4 }: A3 F: ?; o生抽   1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% |# x3 ~' q' Q; o; k3 C& C
鹽     半小匙
1 N' V# H; T1 s! K5 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: k  H8 N: f( r# O) X" W
粟粉   1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C  ^  L, C) \& i

0 p# R6 f. v5 F4 R+ u1 [" w4 d& O9 Ztvb now,tvbnow,bttvb汁料：
, n5 e3 |" \6 A" B/ N0 [公仔箱論壇媽蜜酵母精華 2大匙www3.tvboxnow.com; l; t  a9 S- N, a- D
麥芽糖       1大匙www3.tvboxnow.com, i: f* X6 D) D6 t) t: n
蜜糖         1大匙# d5 U* O& ]6 T: f# B3 u
生抽         1大匙
/ e0 D; `! c2 B# A. c, j胡椒粉       少許www3.tvboxnow.com+ t5 Z5 O% ^3 H. y$ J
雞精粉       少許3 i* }3 s1 B5 w# F( _( ^! x
水           100毫升
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公仔箱論壇, j+ b0 Y' i, i9 e% U" M
做法：
7 p* l7 g: Q2 K; {tvb now,tvbnow,bttvb1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
1 B# T9 Z3 @6 i4 C$ s8 O, Zwww3.tvboxnow.com2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。