[中式食譜] 辣酒大花螺

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: Q2 Q: r/ {6 t8 g0 z, O辣酒大花螺
" `$ \7 f; i: [9 Jwww3.tvboxnow.com　　准备时间：10分钟% g. ?/ k  q5 a
　　制作时间：15分钟! i. Q; q! z8 D; _
　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。
0 \: S6 o' Y6 _0 b5 Lwww3.tvboxnow.com　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ ]1 b$ W4 v  d  [
　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。
0 k. U' k2 m% ~6 c; g+ B* l9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# s, m* D3 g/ I& L% n/ }

( O5 m. I4 K' I4 P/ R+ j2 ^公仔箱論壇　　
/ w6 e6 a( b# Twww3.tvboxnow.com特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
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, C" {& W$ k" ?$ Q! h. \烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。