真正的智慧，源自於全然瞭解偉大的愛中國古代，有一位名叫周豫的讀書人，有個朋友送了生猛海鮮給這位叫周豫的讀書人，公仔箱論壇6 Z, F. C- p# e0 b, x
正是他最嗜吃的鱔魚，剛巧這一天閒來無事，周豫一時技癢，便想親自動手，試試自己久未展露的手藝，好好地將這些朋友送來的鱔魚，( z9 t' n9 N- t% U; ~6 r2 H
煮上一鍋清燉鱔魚湯來嚐嚐。周豫將魚放入鍋中，只見那些鱔魚仍自由自在地在鍋子裡游著，在鍋子底下用小火緩緩加熱，水溫逐漸變高，
+ y, D& S- H* i8 rtvb now,tvbnow,bttvb鱔魚在鍋中絲毫未覺水溫的變化，慢慢地就會被煮熟了，這就是周豫過人的廚藝所在。據說，用這方式煮熟的鱔魚，因為不會經歷殺的過程，5 A# }, X) Q: u4 N- q% F- \5 H: r3 A
沒有掙扎所以牠的肉質也就不會緊繃， 相對地口感自然好上許多。隨著那一鍋湯慢慢煮沸了，周豫將鍋蓋掀起來看看，
3 _& j$ S8 R- k9 B4 `$ ftvb now,tvbnow,bttvb卻發現了一個奇特的現象，鍋中有一條鱔魚的身體竟然向上弓起，只留頭部跟尾巴在煮沸的湯水之中；這條身體弓起的鱔魚，整個腹部都向上彎了起來，
O5 _% y, s' j: F! A5 Fwww3.tvboxnow.com露出在沸湯之外，一直到牠死了，身體猶然保持彎起的形狀而不倒下。周豫看到這種情形，心中感到十分好奇，
9 M* ^9 A0 N; q公仔箱論壇便立刻將這條形狀奇特的鱔魚撈出湯中，取了一把刀來，將鱔魚彎起的腹部剖開來，想要看個清楚，牠究竟是為何，需要如此辛苦地將腹部彎起。公仔箱論壇4 c/ y. p8 H& S. z5 V1 Q8 _
在剖開的鱔魚腹中，周豫驚奇地發現， 那裡面竟藏著滿滿的魚卵，數目之多，難以計算。原來這條母鱔魚為了保護肚子裡的眾多魚卵，
$ [: G+ q- b7 R( g" [8 dtvb now,tvbnow,bttvb情願將自己的頭尾浸入沸湯之中，直至死亡；護子心切而將腹部彎起，得以避開滾熱的湯水。周豫看到這一幕，呆呆地不知在原地站了多久，
5 X! l, ~; G1 r' d* n& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淚水不自禁地潸潸流個不停， 尋思鱔魚猶捨命護子，自己對母親，卻仍於孝道有虧； 周豫感慨之餘，發誓終身不再吃鱔魚，並對母親加倍地尊敬與孝順。 |
發表於 2008-11-28 03:10 PM
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