啤酒煮新西蘭青口
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' y) n6 R4 A2 x4 C" c% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: C1 T& L5 K3 N; X. G新西蘭青口 6隻
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乾蔥（切碎） 2茶匙
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洋蔥（切碎） 1/4個; x" _: E2 N+ D; \9 s S( y
! |* g) s' P! q, y" f, @4 Y3 stvb now,tvbnow,bttvb百里香 少許
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3 [; w7 ^! F1 ~+ `( a# Mwww3.tvboxnow.com牛油 少許
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* T& f9 a! G2 h; \公仔箱論壇德國麥啤 半支
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4 j1 L3 u- y/ ^+ c \; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- G3 a7 I: o+ {# p& c V4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; A! F1 k% m6 J- _
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3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
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4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。
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8 @. m1 C& C5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 T; j8 `: T6 i* Q1 n* m( D: O: V: S
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小貼士
3 C" [- T D$ V0 m) m9 `www3.tvboxnow.com1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。0 M, C2 B2 H: z& G
" U8 [3 Y( x9 q: r8 _" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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