餅底www3.tvboxnow.com; _/ r, ~4 k7 L) p1 U4 g/ F
; Y j. [( [2 `" w2 v" Btvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎... 2cups
/ U, I5 h- Y4 d/ Q" {0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.... 2湯匙3 H' C; F5 X, E$ }0 e2 p
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實公仔箱論壇7 X! m3 `, G0 s2 k2 C
/ Q# w4 C8 o! }/ l. O慕士
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忌廉... 250g
2 w( A8 F9 h! M% Q. o' R! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.... 100g
7 O! O$ s& Y6 ]5 Twww3.tvboxnow.com綠茶粉...14g
7 H* l6 y2 j1 s; o: z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.... 100g公仔箱論壇; w4 N4 O1 k* I% Q, J O
魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
4 o7 D- \5 _7 H _1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和: @9 q3 ]: A) d! c
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結; J& l; f6 ^! r9 L8 L9 h9 N
公仔箱論壇4 E5 ]( D% U# k! ]& V+ n0 P, D4 J
裝飾
" B( T8 }' X; E z( P2 |公仔箱論壇5 `" m) k% [4 @
慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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蛋白餅tvb now,tvbnow,bttvb& k' h4 ~8 Y; f6 z5 X7 u' L
公仔箱論壇2 u, W$ h1 H0 s/ p G
蛋白..... 100g
+ ^3 k4 ^1 u5 {$ J8 I; A公仔箱論壇糖..... 120g
5 ?6 o/ m; P6 T* t2 Wwww3.tvboxnow.com檸檬汁..... 2茶匙
0 t0 `" `- c& B5 a0 Qtvb now,tvbnow,bttvb栗粉..... 1茶匙
: H4 ^1 @: I' B5 ~3 N& ?2 P# e/ p3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿油.... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L; \& X/ Q/ ^" O4 k3 j: N0 n* c
( u; h; a9 J3 O+ d' Ctvb now,tvbnow,bttvb1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身: H2 W8 [: [" s# X7 `7 j: Y1 f
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
, u O9 @! x% s: E$ H0 X3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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