餅底
2 N4 |8 P# m) x/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 m2 W) g! K6 Z1 G2 f/ e9 j
消化餅碎... 2cups
" T, Q( u4 L' x$ L* _3 G3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.... 2湯匙, k1 V0 q/ Y0 N7 X3 J5 a
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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慕士9 B, Z6 k2 _1 l8 ^, J
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忌廉... 250g
5 d$ w& n9 W( }$ P, a糖.... 100g
) L+ H; _, m2 f# g6 K( Y' N綠茶粉...14g
% r( u$ x9 x( [+ a( l( D公仔箱論壇冷水.... 100g
/ m& l" `1 C- D# ]# x公仔箱論壇魚膠粉....5gtvb now,tvbnow,bttvb9 I( q! v) | e6 o; n. ~
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 ^# G6 P' r- v" Z8 U5 L
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
; p' X7 _. n+ l) j }tvb now,tvbnow,bttvb3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
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6 y1 n r! \4 o L+ u: D公仔箱論壇裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @. Y6 x9 U/ j6 [+ r% K
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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; A! ?3 a! H( c5 I% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白餅
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0 Q. e/ r4 v7 ^. E0 Y8 \* c蛋白..... 100gtvb now,tvbnow,bttvb0 t M, D8 K! \( }3 ~4 ^/ N1 E
糖..... 120g1 W* o6 w6 Q2 ~9 A" {5 o/ J/ J
檸檬汁..... 2茶匙
: c1 c1 V$ F- F8 o, U! `8 O' o5 I3 \栗粉..... 1茶匙www3.tvboxnow.com: |5 V/ L; L5 z# a
雲呢拿油.... 1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 ?/ X, u/ P( Y/ m0 U0 \. R4 o3 D1 P% _! ^
5 G. e5 {/ N9 o- A1 y- R1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身9 U$ D9 K. E9 J: ?4 j
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和www3.tvboxnow.com) e& K- b2 g! I( H
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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