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[中式食譜] 蜜餞子薑雞


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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 - i3 `: o6 `/ B( x2 s) o! M8 S3 {
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食材 :鮮雞1/2隻
+ }! J" k  u, g$ Utvb now,tvbnow,bttvb子薑4両TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' O4 z/ Y. L
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, x5 ~/ H! g
  tvb now,tvbnow,bttvb5 D1 R' p  b7 w2 B4 l% P! y, o. o( k* [

+ l4 M% ?0 [- {3 F% k) q調味 :公仔箱論壇3 T, r! G) x1 H0 |; Q3 d0 C
蜜糖1湯匙
; P( U  f: C" V4 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1 1/2茶匙
; l4 [- d8 H* o- ]$ owww3.tvboxnow.com雞湯1/3杯
5 g8 g3 o  F( [  G2 U( U7 gtvb now,tvbnow,bttvb醋1/2杯
6 A. q- h4 q* D' Z. s, S片糖2両
- _+ x+ B9 V- P; z' e# ^1 D9 P5 G7 uwww3.tvboxnow.com酸梅2粒
% U. M' d* o/ ]' |; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
0 w5 v- J; j: w1 \+ {' u' X* z' u- w7 F7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : + Q. Q4 B( w$ s1 [
1. 子薑去皮輕拍,以1茶匙鹽略醃,沖水。
( G. S* C! @% i4 A# L- w2. 子薑切角,加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽,浸1晚。
  S5 E' Y# N" w' ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽,煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {. e1 J1 m# w# n# g
4. 燒熱鑊,爆香葱 / 蒜 / 薑片,下蜜糖 / 雞湯,雞回鑊燜10分鐘,下子薑,再燜5分鐘即成。
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