材料：
5 j. ]: L2 a0 Y! f2 x% h龍蝦
6 w: V0 M/ w3 E0 @3 o調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量
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; c0 k. L8 P1 Y) dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( C W* n* d5 Z. L; O4 u1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。
3 |9 Y9 R3 D4 l Y+ r3 w6 j2 g Uwww3.tvboxnow.com2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
& o; D9 C- o) g公仔箱論壇3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。
7 M- r" n# a3 l+ [5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
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