魚香茄餅 tvb now,tvbnow,bttvb0 I4 J) }) c, J1 q
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材料 :
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* 茄子一條
+ ?- n5 v& K- u( @www3.tvboxnow.com * 絞肉半磅 (雞肉或豬肉)tvb now,tvbnow,bttvb5 u& ?: b% e$ F- b3 }9 U8 [& F
* 咸魚肉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _" |- j. J& w; ^/ j
* 蔥花 適量
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5 E1 ` L* a' v+ x+ zwww3.tvboxnow.com調味料 :www3.tvboxnow.com6 J/ H1 ~$ [: P' Y$ w
& b. H6 v" E4 _3 q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 白胡椒粉, 蒜粉tvb now,tvbnow,bttvb) A5 I* i# _$ E/ j( ^
: H2 Z, k9 E' q8 fwww3.tvboxnow.com蛋漿 :
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$ N- t4 }9 ]5 Z* X: o) V, q- Pwww3.tvboxnow.com * 蛋 2 隻, 太白粉 4 湯匙公仔箱論壇0 W. C4 s% V, d. k" m F" L2 l; T
, x5 N! r5 A! }. Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 :* V0 T7 [" X: ?& Y
5 S1 P2 Y; c/ g. W# x' e; u8 i+ cwww3.tvboxnow.com1. 茄子去頭, 切活頁夾 (即一刀切斷, 一刀不切斷), 放入鹽水中浸泡; H% }, J q# j |1 V% Y$ ]4 v0 l8 [
2. 絞肉與咸魚同刴碎, 再加入調味料及蔥花拌勻至起膠公仔箱論壇1 c2 R$ D3 y+ T
3. 將茄子瀝乾水份, 填入適量肉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, t2 V5 n; e0 S" F
4. 燒熱炸油, 拌勻蛋漿, 將茄餅均勻沾上蛋漿, 放入鍋炸至兩面金黃, 取出放左廚房紙上吸走多餘油份, 即成 |
發表於 2007-1-21 11:47 AM
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