日式燒汁肥牛 k) `( }" p1 [% p+ g
材料 www3.tvboxnow.com* N% N v" u, E2 Z
肥牛十片 ) f i6 ~# |% A5 D- F; g
洋蔥一個(切絲)
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日本燒汁四湯匙1 Y- f6 a# }; j, m3 W5 F
生油二湯匙
0 h% i+ q0 \1 ?$ [% S胡椒粉四份一茶匙
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做法www3.tvboxnow.com( q v: {$ B, G R5 P* O8 r
(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。6 ~9 q! M9 |& o0 O; c
(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
' D/ J; _( ~- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。 |