【材料】
2 @$ I, |" y! @' Kwww3.tvboxnow.com瘦肉三百二十克
) i3 v4 L9 `) m' S. }8 e公仔箱論壇海帶二十克
% l3 y' o4 B/ H浸發冬菇五隻公仔箱論壇# c0 y* f, q# h, y% i
榨菜一兩0 t7 `% Z" Z* d c( s, E; i$ b* p* o* Z) w
青甜椒一隻
X8 c- P. q2 X9 ^, `' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻
9 m6 n2 e4 S( S5 a4 Z, wtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙
' A- _" {8 i/ F; rtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉一茶匙
* s0 |& B( Z6 u$ A3 u5 @: Stvb now,tvbnow,bttvb
% |2 j. H- }. t【醃料】 B- W2 C. `8 S- [
生抽一湯匙
) d& ~* e& i# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙1 U9 d% D- |' ^ ~
麻油半茶匙
9 \) O/ r' m. o2 x$ K* v3 H* S& ~7 G/ K胡椒粉六分一茶匙
5 u. \" o/ N! ]3 p公仔箱論壇生粉一茶匙公仔箱論壇: F5 f; j4 u+ I$ v
" ]5 E p5 C3 b3 H公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 C( ]# b; T) R6 s
【汁料】$ [2 ~* F/ R2 R9 {3 t" s$ p
清雞湯三湯匙* \$ ~* b+ m/ _
生抽二茶匙公仔箱論壇5 D7 R9 b# b p/ [8 j0 Q _
砂糖半茶匙5 h! Y- l+ r3 _, T( A
麻油半茶匙: ]. K2 i& I+ O% p* R
胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇& Q8 ~* |8 V* S( d! X
生粉一茶匙
* P; p3 h) I5 C$ a, {. n6 k" ?6 A! {公仔箱論壇
, n9 @. [! o2 y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e6 L" C; Z9 |- P. Z公仔箱論壇【做法】
- |/ ^1 B! }: u$ ], F, S公仔箱論壇(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。
6 r# \- b# T! E& C9 u" j) y$ J2 o公仔箱論壇(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。
7 A5 F' I# S: _6 a2 h# cwww3.tvboxnow.com(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。+ ?8 P: R9 H7 W, x
(四)將肉絲回鑊，灒酒。
8 s8 E: q$ [8 N0 O* G- A" t5 C(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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