【材料】
) N: A2 ]$ _5 s2 a* X( Q* a8 Gtvb now,tvbnow,bttvb瘦肉三百二十克
1 o7 V& N3 X* Iwww3.tvboxnow.com海帶二十克tvb now,tvbnow,bttvb: i6 p; z* f i8 K
浸發冬菇五隻- {$ Z" I9 z' v- q+ h r. J; Z( W
榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& L1 Z4 R+ P$ [0 ?
青甜椒一隻
, _. Z5 X$ o: \8 G! Z; ]紅辣椒一隻1 `2 z" D, j% m, Z) j
蒜蓉三茶匙www3.tvboxnow.com* A9 H/ s2 h3 W- J
薑蓉一茶匙
# ?3 b' ]$ {5 b$ w, Q' Y' |- S4 w. h" {, b; n+ ^
【醃料】
' B1 i) E2 U# |tvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
7 W5 `# A. W4 T1 O& [$ {% L, I, w! J砂糖半茶匙9 ?6 L$ l" }% f* ]0 ]0 @
麻油半茶匙公仔箱論壇9 }1 Z. k* q0 u& v3 f/ X
胡椒粉六分一茶匙
( V% S+ D- y" f& t' p% _- a生粉一茶匙* r" \$ l2 d5 |3 Y$ R
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【汁料】
* E5 v7 N8 H$ Gtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯三湯匙
" N+ z; u$ b8 C+ r) t' g- J: gtvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
9 q" i- v$ u1 `% _& W1 s砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C" a1 F) Y" g" W# m: H: d) W
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _% `' ?$ L7 m3 }
胡椒粉四分一茶匙
5 V! N& o! D% ^: v& f' Mtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙' V' @* m& q% | q" g. F3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ K9 L7 \1 @8 n0 v# `/ L
+ k1 o. A9 d# U$ D6 [1 Z. d【做法】
, [; v& M0 a/ V4 ^: ptvb now,tvbnow,bttvb(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。) U$ A, z1 |* K$ n! V
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。公仔箱論壇2 ~0 B! o; w7 v5 `
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
7 D [+ ~) U+ Z5 |. [2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇# ~' |& r+ t. d, q
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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