- z- R; D: F3 u- n5 p6 ~【素湯水食譜】花生眉豆木瓜雪耳湯 夏天素湯健脾益氣公仔箱論壇% p9 R+ e; x5 @" O+ E" i5 Z1 h
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適合夏天飲的素湯有甚麼呢？香港註册中醫師譚莉英博士今次就為大家介紹一款健脾益氣的素湯，花生眉豆木瓜雪耳湯。
# p( f3 L6 L! D( K8 ?5 G這道素湯中的花生和眉豆有助我們健脾益氣；木瓜則助我們通絡；而雪耳除了可以潤澤肌膚之外，還可以潤肺養陰，這樣就可以幫我們由內而外起到健脾益氣的效果。最後博士提醒脾胃脹滯、感冒人士、小孩、孕婦、大病、久病和長期病患者，服用前應先諮詢合資格的註冊中醫。
8 B5 }! r/ b0 m, O食材（一人份量）：
: ^7 N8 l1 M& r% Y0 @6 S; C公仔箱論壇花生 2両
) P) v; d* k; `; f% r; r9 Mtvb now,tvbnow,bttvb眉豆 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 V" K9 t/ g7 n1 k% [, i
番木瓜 1個
4 E2 m( O+ [0 |6 x5 x8 xtvb now,tvbnow,bttvb雪耳 2朵
' l+ \4 `8 Z! q( S6 \8 E2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 6粒' @; d: k" G# q Q5 Q
陳皮 1塊) ]$ T! Z: s; I$ G% g
海鹽 少許
& {. N- V/ @8 s( K公仔箱論壇做法：公仔箱論壇4 Q# u+ G/ R- M) H
1. 番木瓜去皮去籽，切塊；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) h( U0 }/ T6 c0 ]
2. 乾身雪耳用清水浸發半小時，當發大後，去硬蒂，備用；
% [: L4 y8 o2 W( Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 花生及眉豆浸泡1至2小時備用；
) O b* }- @/ x6 F4. 陳皮用清水浸半小時，刮去白內囊備用；
+ @0 k9 g" U' F, n$ e& t5. 所有材料加入適量清水同煲，水沸後轉慢火煲1.5小時，最後下適量海鹽調味便可。公仔箱論壇" m6 r- k6 c+ y0 W$ E
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發表於 2020-6-25 07:09 AM
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