一切都是藥
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; c+ g3 H8 p. y6 itvb now,tvbnow,bttvb關於中藥，我們現在都習慣從物質層面去考慮，然而，正確使用中藥的前提，是從能量層面和資訊層面去考慮。從能量的角度而言，藥物進入的時候，是透過調整人體氣機的運動來發揮效能的。每個藥物有運動的方向（升降浮沉、開闔），有作用的起始層次和布散的範圍。歷代醫家用了不同的語言和體系來表述，比如表—裡、陰—陽、氣—血；溫病學派的衛—氣—營—血、上焦—中焦—下焦；張仲景《傷寒論》裡的太陽—少陽—陽明、太陰—少陰—厥陰，這裡的重點是不同的層次。
. P5 c7 W- y2 a; Z% C0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[0 V7 t b/ g% A0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：比如我們常喝的薄荷，大家覺得薄荷是作用在上焦、中焦，還是下焦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p0 q6 |; g9 a' d7 ?
聽眾：上焦。
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- F9 ^) U8 m! h, ~3 x" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的。大家有沒有感覺到喝了之後，它是在肺部、胸腔、咽喉、頭臉，向皮膚肌肉表層這樣慢慢開的。那麼，生薑呢？
# Z9 E* F3 n5 s1 {( X* H# |聽眾：上焦和中焦。
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李辛：上焦為主，但它的作用層次比薄荷深入一些，從中焦開始，往上往表。咖啡呢？
|4 \5 U1 ]% X; t公仔箱論壇聽眾：咖啡應該是上焦。把氣機拉起來。
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李辛：首先，它是寒的還是熱的，涼的還是溫的？公仔箱論壇 r1 v+ y6 `9 o) w
聽眾：溫的。
" k' n2 {6 b( `1 A公仔箱論壇李辛：對，是開還是闔？) R* P' H( @! F, W, {& P0 D3 q' R
聽眾：開。
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李辛：是開。茶葉也是開。咖啡比起前兩味薄荷和生薑，其實是偏重於中焦，偏溫偏開，還能稍微往下、往裡面走深入一點，就是到下焦表層。
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0 P- b) F$ v2 P8 M( X$ b* w7 xtvb now,tvbnow,bttvb那麼你們覺得咖啡跟龍井茶相比，哪個是清？哪個是濁呢？
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6 o* V2 {: B: d# X3 R9 o& ]www3.tvboxnow.com聽眾：咖啡是濁，龍井是清。www3.tvboxnow.com, Q6 D% V4 V+ V' g G6 S
李辛：對，哪個厚哪個薄？tvb now,tvbnow,bttvb, c: y" G( c. \4 r: H
聽眾：咖啡厚，龍井薄。公仔箱論壇) q4 M0 W/ S% P3 r/ h
3 V6 K2 D+ t' V6 c4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：對。這就是中醫對藥性的一個直觀體會。再比如，我們常常用來做紅燒肉的肉桂，它的氣味比前幾個又厚些，更溫一些，對吧？你們覺得肉桂走的層次跟咖啡比哪個深一點？tvb now,tvbnow,bttvb8 g3 N1 G/ b* O/ {2 Z3 A% {3 f* y
聽眾：肉桂深一點。
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李辛：是的。如果老人頻尿、關節痛、腰痛，或者婦女痛經，一般會開肉桂。這個藥能走到這些層次。
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) L% ~/ S4 L& t# }+ r* w公仔箱論壇再舉個例子，你們吃過豆豉嗎？它是作用於三焦裡面哪一層次？
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聽眾：下焦。
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. H* H3 p5 a) R0 O+ f+ Z4 M: _; Itvb now,tvbnow,bttvb李辛：藥用的淡豆豉入中焦。做菜的是鹽豆豉，鹹了，能引入下焦，這就是炮製的作用，改變藥性和作用方向、層次。tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 F9 Z4 @% P: U0 x* k
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淡豆豉是在中焦，平平舒展開的，還有一點微微往外透，所以常常用在中焦不足的虛弱者有外感時。而加了鹽之後，它就往下走了。
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! z1 e. H7 }! z: j3 m" Ztvb now,tvbnow,bttvb再問一個，醋的力量是開還是闔的？
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c( @0 g6 |% w) ?" Z; n- \公仔箱論壇聽眾：有開也有闔。
8 R! z8 x L3 }9 T, Ewww3.tvboxnow.com李辛：是闔中有開。醋比較複雜一點。7 o3 H- [% q" t2 O7 Z) z
& ~3 _$ o3 ^& Y1 }: g& R. Y比如說茅臺，是純然地開，還有甘緩和中的力量。茅臺的開是通達的。
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醋雖然是酸味，也有五味陳雜的感覺，這就是清濁之別。茅臺氣清，米醋氣濁。
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# f8 @( F: a% Q/ V: W如果把這酒和醋當作文學作品，茅臺可以說氣味醇正。古人把自鳴得意、格局不大的讀書人叫酸秀才，一酸，清正、中正、寬宏的氣就少了。www3.tvboxnow.com3 Y6 X8 h: r0 I4 o7 Q8 a' `
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這是意會，中國文字是象形、會意、指事，如果你皺著眉頭，神情緊張地跑來，拿著尺規要來界定它的概念、主題、邏輯，那你還是去學別的吧。但如果能會意，學中醫就好辦了。www3.tvboxnow.com z2 f, a- l- W6 p
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早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚，這種體質適合喝咖啡還是喝茶？下一頁看解答！
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比如，這朵蘭花你們覺得清還是濁啊？
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聽眾：清。+ a( \, O6 _: a4 y, K
6 v& \8 z2 m2 X$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李辛：是的。假設有一個人，他最近吃的比較多，然後整天上班開會，想得多，也沒時間運動，很早起來，很晚睡覺，中焦運化不利，早上起來，嘴巴發黏，有點臭，舌苔厚。你們說這個人是清還是濁？適合喝咖啡還是喝茶？
9 z' b- _ A! P6 q聽眾：濁，適合喝茶。
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, W |7 c3 `/ N7 J, Y" w# Y4 ]李辛：這個蘭花的氣味，是接近咖啡，還是接近茶？
) z9 I- G1 }$ ttvb now,tvbnow,bttvb聽眾：茶。
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7 Y( j5 ~7 e) n/ z" A' J X/ etvb now,tvbnow,bttvb李辛：是的，蘭很清。所以古代拿蘭花改善肥胖、濕濁。在中醫眼裡，每樣東西都是可以做藥的，比如說這塊抹布，什麼感覺？
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- P& }9 ~; e- C- D聽眾：黑、濁。) ~$ e: u7 Z/ ~& N7 O
+ ~ g- e; n- T, r8 i, ?李辛：濁，什麼樣的人適合用這類東西？
% U( f! \& T1 ]www3.tvboxnow.com聽眾：太清的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w7 q8 R) w0 P% q1 W8 I
2 l) ? F: J0 {李辛：對。假設有這樣一個人，他身體太乾淨了，乾淨到非常消瘦，也非常敏感，吃什麼都會拉肚子，消化不好。這樣的人可能精神上也有些潔癖。怎麼辦呢？現代科學說，你可能需要一點酵母片、納豆或是優酪乳。優酪乳、酵素，其實是一種增加濁性的東西。
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" P: ~6 F) m9 E& Gwww3.tvboxnow.com水清則無魚，體質太清，提供生命運化生存的養分就不夠了。吃這幾樣東西，包括豆豉、臭豆腐或老北京的豆汁，都屬於這一類。公仔箱論壇- n4 H2 B; V- [* P; B' X j. b
# o( C4 m9 h) ]* V) V, R+ q$ {2 r公仔箱論壇要是不巧都沒有，那用什麼呢？tvb now,tvbnow,bttvb4 v2 M7 i9 \+ Y) S0 Q
' E+ ^% `: f; W# h, L聽眾：鍋灰可以嗎？
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李辛：不是。我們按照古人的思路來打個比方。比如，灶臺邊這塊油抹布，三年以上者為良。剪下一塊放在瓦罐裡面，密閉，細縫用泥巴給糊上，下面用小火烤。這個火有講究，最好不要用炭火，也不要用煤油火，用柴火，把它碳化，叫燒灰存性。什麼叫「燒灰存性」呢？裡面那些物質化的東西去掉了，但是它擔任抹布工作的那個海納百川、藏汙納垢、寬容大量的「性格」、「資訊」還在裡面。* ~5 ~( Q( U5 n; n& |
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如果是一個完全科學化的頭腦，肯定會認為我瘋了。但這是古人的思路，大家有空，可以翻一翻《本草綱目》，裡面的水部、土部、人部，各種現代人無法理解的藥都在裡面。看一看這些，能幫助我們理解古人用藥的思路，理解藥性中與資訊相關的一個層面。 |
發表於 2020-6-26 03:08 AM
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