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/ c* ^6 n$ G( M; S9 h2 L公仔箱論壇桂 花 魚 片 1 條 、 鯪 魚 肉 2  、 布 包 豆 腐 2 件 、 蒸 魚 豉 油 適 量 、 油 2 茶 匙 www3.tvboxnow.com6 r5 \6 \# X! f: K' t+ v: B
4 i' v& R% @- N5 Q3 r R鯪 魚 肉 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 f+ c* X$ i8 o$ n2 D' k7 _7 b
& ~/ z7 e5 `/ Z- ^, otvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 調 味 ： 蛋 白 1 隻 、 雞 精 1/2 茶 匙 、  粒 / 芫 荽 碎 各 適 量 、 生 粉 3 茶 匙www3.tvboxnow.com5 w2 x. p( d' M4 B4 V1 E
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! x; [# P" S+ `4 r7 g+ c+ }
1. 先 將 鯪 魚 肉 加 入 調 味 拌 勻 ， 豆 腐 加 入 調 味 拌 勻 ， 再 與 鯪 魚 肉 拌 勻 放 置 碟 上 。 公仔箱論壇, s- z& }% l1 A; r3 c1 m
- [1 w+ A# J$ ]7 b/ R( ?2. 將 桂 花 魚 起 肉 片 ， 鋪 放 在 豆 腐 鯪 魚 肉 上 ， 開 大 火 隔 水 蒸 約 12 分 鐘 至 熟 。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z- s R4 f' n8 F
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3. 灒 熱 油 ， 淋 於 豆 腐 鯪 魚 肉 上 ， 最 後 下 蒸 魚 豉 油 即 可 。www3.tvboxnow.com% Z9 U: T: n# }# i% M' c' B
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# ?+ t* P! t* U公仔箱論壇桂 花 魚 肉 切 忌 蒸 太 久 ， 否 則 容 易 變 老 身 ， 食 落  口 。# A& z, y, `' J+ s" \' b
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發表於 2008-12-8 11:22 AM
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