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材 料公仔箱論壇3 m) ?9 ?5 W# \, ^: U
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇5 v6 H' l- a. @) U+ _ f6 [
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做 法
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8 L7 x! ]$ P, i; ^" ztvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。 2 O$ e$ L! V0 ]5 P! ~/ w/ H
* k+ Q; H5 r( p5 Y! k" R5 O公仔箱論壇2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb, \/ C/ r8 m, d2 m% ?* _
5 |1 r: i( `& I8 m6 Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb1 j9 e* u% d1 O/ H2 y: K
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貼 士
8 h2 c$ x0 ]% [2 A2 ^. r' utvb now,tvbnow,bttvb芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。! v+ Q, [+ v5 R' g8 \( u4 h
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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