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& _. }# N/ ?7 r% V0 B公仔箱論壇材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r' M2 E7 _- w
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材料Ａ：& R% ~( Z O. t7 L& r, y9 T
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：
! L; v0 r6 S) Y+ A! F; l" cwww3.tvboxnow.com豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。公仔箱論壇9 i, t: ~, v, @9 u
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材料Ｃ：
* c2 b1 P/ ]+ {' b, W公仔箱論壇沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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1 ]7 i, Y3 ~; r" g% K1 ]www3.tvboxnow.com做法：
+ d2 k- w. X9 e# ], D/ K& F$ Q5 stvb now,tvbnow,bttvb1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb* B5 L. k6 X/ ?, E& A5 b, l9 P1 V4 |
2.加入沸水。; `" L0 j# F8 \' }( n, ~ H1 `- F: W
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
3 ^& ?) u8 k- B; S* P9 stvb now,tvbnow,bttvb4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。公仔箱論壇: s% [1 \4 h5 C. M9 W* s
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v% c* {! p& L8 x1 I7 {
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
6 B; M/ l0 U4 S8 u, L. M2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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