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材料：农家豆腐20块、白芝麻
0 j1 M! q4 g( T7 l/ s9 D+ ~佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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/ T* S' Z+ |+ xwww3.tvboxnow.com做法与步骤：
" b" @5 N7 R8 S/ V& l" i公仔箱論壇1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ F. B/ N3 x4 p0 G. y
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。0 B8 C' L3 f- W9 z% T
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 公仔箱論壇/ z. h _+ e. q! v! C
4、装盘后撒上一些白芝麻。
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豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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