蟹肉豆腐煲www3.tvboxnow.com3 R# o9 o/ d* n+ y
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【材 料】
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蟹肉 200公克
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9 D7 O) s0 ~5 O. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蟹黃 30公克
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) s3 E& C: e4 O" p* Ptvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g% L3 C$ B" X# q6 h0 ~" U$ H2 n
' q9 g/ V5 l; J) @: ^* [! ^5 @小香菇 6朵
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7 A" F0 p$ a4 k! H青蔥段 1支9 j5 l" ]/ [- w/ {; Q8 \7 C: b
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蒜頭 2粒
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薑片 15公克
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; v$ T/ B, y Bwww3.tvboxnow.com【調味料】
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A.鹽 1/4茶匙
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香菇精 1小匙
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糖 1/4茶匙' B3 @& f; l5 ^& f: g! j
M0 ^0 [* \6 m" y* U 料理米酒 1小匙0 `5 ]2 d9 ^/ ~6 M6 V
) W. U# n* ^! M9 W公仔箱論壇 香油 1小匙) G' f' @/ z* b9 Y: O3 b o
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高湯 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?7 s! N; n; r$ y z' T
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B.太白粉水 適量公仔箱論壇. ~" O9 u. s7 {
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ J0 d6 g; ?& ]0 g
* q+ f2 C1 m/ q- r0 A3 v- w" Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。公仔箱論壇( Q8 Q- j+ l) I7 T( ^' a- C( V/ k
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2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。公仔箱論壇% K5 J, l# D7 l# ]( J% s: k& i
3 N2 \8 z& ~6 M9 W8 ]0 F5 M% a/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
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