[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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$ q9 I# i0 Y* t1 @5 Q/ P$ w1 Z' W煎夹沙香蕉的制作材料：
) s% s% m; F2 C( \1 `9 t1 T( G主料：
& q! l. M) ]' C7 l0 g% M* b# v9 E红豆沙250克,香蕉100克公仔箱論壇3 S3 Z3 E. V7 [$ G
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 [* H( K  K7 g6 R& [
调料：9 U: {- \, Z& z7 m
淀粉(玉米)20克,
' D8 d6 U& R. z( o/ b* a$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油75克
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煎夹沙香蕉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S$ [& p! h2 h9 Y; _
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；tvb now,tvbnow,bttvb; j. |! w7 _0 w" y" p! f$ d% f
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；公仔箱論壇- ?+ O, m3 x3 s- c0 T& R
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
! }6 N5 i% r, d+ i. N* E4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；0 ~6 x- {( G. @; Q% w! [% e
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。