【材 料】
3 ]# T7 R% u) ]& _% _& Fwww3.tvboxnow.com牛肉片 200公克www3.tvboxnow.com" P1 W L0 y1 S7 R6 {% L2 T* {
蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X+ i( a- _7 y; k7 `, d
蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M C6 D: B3 ~) l' M: [
蒜頭 2顆- K1 v) c+ ^# ]8 v2 o! w+ A
0 w* U! b8 B, {1 t& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 |. F$ i. J5 g% w& U
【調 味 料】8 ]3 L1 k9 p9 N" B9 _: E% F
鹽 少許
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& N/ X9 Z; Y- ^+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
0 K4 ~( D1 ^2 r5 f5 Z+ N9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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嫩精 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c0 Q5 } N0 x3 A$ y& \- k
糖 1小匙" R3 [7 N7 `9 |
醬油 1小匙, C; G' Y* A# |! a9 O
酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b# R w7 w& ^' q2 v( B) q
水 4大匙$ F- p3 P) B* ~/ H$ u4 c
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1 B1 p, z$ m' g/ g- H( r( @! M6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
- D# h8 k, N% F; n% g' I1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。公仔箱論壇1 o) r: x& t/ c7 K
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
* O. M* z4 }/ B1 D \- _公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
4 s; |. f2 P; X1 S4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
' v) j, c& X; C6 Z: J* y7 Y' vwww3.tvboxnow.com5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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